О кофе

Блог о кофе

шанс

Осенняя  пора.  К каким только ухищрениям не прибегаем мы, чтобы согреть себя в сырую и промозглую погоду межсезонья. Кутаясь в тёплую одежду, стремимся поскорее покинуть неуютную улицу и  вернуться домой, где ожидает нас долгожданное  тепло нашего жилища. Но  и попав в  уютное помещение, долго ещё не удаётся нам отогреть насквозь продрогшее тело. Ускорить этот процесс, несомненно, поможет чашечка крепкого, горячего кофе. Этот напиток способен не только согреть изнутри, но и замечательно взбодрит,  восстановит внутренний комфорт и значительно поднимет настроение.

Подробнее
09
Фев

Кофеварки

Кофеварки

Современному человеку в быту очень хорошо помогает разная техника. Практически в каждом доме можно встретить стиральную машину, микроволновку, хлебопечку и др. На них мы возлагаем разные обязанности. А те, кто хочет просыпаться к готовому кофе для своего дома приобретает автоматические кофейные машины. Данное чудо техники делиться на несколько категорий.

Подробнее
09
Фев

Кофеин

Кофеин

Наверное, нет на свете человека, который бы не начинал свой день с чашки ароматного кофе. А почему? Да потому, что именно кофе позволяет человеку окончательно проснуться и заряжает бодростью. Все это достигается за счет не только чудесного вкуса кофейного напитка в нашей чашке, которых мы может выпить за день несколько штук.

Подробнее
Бариста

Многие ошибочно полагают, что для того, чтобы полноценно насладиться чашечкой ароматного кофе, вполне достаточно просто купить кофе высокого сорта, а уж каким образом он будет приготовлен, совершенно не важно. На самом деле, одного высококачественного сырья будет мало. Неумелые руки способны испортить даже самые лучшие кофейные зерна. Также не стоит полагаться на кофейные машины. В данном случае кофе превратиться хотя и в не плохой, но очень посредственный напиток.

Подробнее
Холодный кофе

В мире существует огромное множество самых разнообразных рецептов блюд и напитков. И кофе в этом отношении не является исключением. К тому же этот напиток можно употреблять не только в горячем, но и в холодном виде.

Подробнее
Кофе с шоколадом

Очень часто встречаются люди, которые полагают, что кофе относится только к горячим напиткам. На самом деле, в мире существует огромное количество рецептов с использованием этого бодрящего продукта только в холодном исполнении. Представляем вашему вниманию несколько способов приготовления кофе, который предстанет перед вами в новой интерпретации.

Подробнее
Обжаривание кофе

Казалось бы, что может проще, чем обжарить кофейные зерна на сковороде. Но не тут-то было. Дело в том, что эта процедура представляет собой настоящее искусство. Но пока что не найден точный рецепт, использование которого позволяет добиться повышения истинных вкусовых качеств кофе.

Подробнее
Похудение

Наверное, нет на свете ни одной женщины, которая бы не была обеспокоена своим весом. Но для того, чтобы контролировать  свои килограммы, не обязательно потеть в спортзале и изнемогать от кардинальных диет. Вполне достаточно наслаждаться чашечкой ароматного кофе, и в то же время и худеть.

Подробнее
Зерновой кофе

Одним из самых правильных способов хранения кофе является приобретение данного продукта в зернах. Ведь таким образом они на пути попадания на ваш стол подвергаются меньшей обработки, что позволяет им сохранять исходные свойства.

Подробнее
12
Дек

Арабика

Арабика

Во всем мире арабика относится к самому популярному виду кофейного дерева, зерна которого используются для  приготовления любимого во всем мире напитка.

Подробнее