мая
Латте-арт. Рисунки на кофе
В сети все чаше можно встретить необыкновенные фотографии кофе с удивительными рисунками на поверхности. Это искусство украшения кофейного напитка особенными узорами получило название латте-арт, и в последнее время оно набирает все больше популярности. Уникальное искусство рисунков на поверхности кофе латте нравится не только любителям кофе, т.к. оно дарит каждый раз новые впечатления, но еще и самому бариста, который имеет возможность реализовать свою фантазию и способности.
Неспроста этот вид деятельности получил название «арт», ведь это на самом деле искусство, в котором есть огромное количество своих тонкостей и нюансов. Это и посуда, и специальные ингредиенты, и самое важное – навыки. А по аромату с таким кофе может соперничать только Армани, ведь аромат этого кофе способен соблазнить даже самых сдержанных персон.
Итак, начнем с холста и красок. Необходимые ингредиенты: эспрессо, корица, взбитое молоко, какао, тертый шоколад, шоколадный сироп. Их бариста использует в зависимости от желаемого рисунка и предпочтений. Тут каждая комбинация ингредиентов в сочетании друг с другом дают каждый раз уникальный результат. Именно поэтому те, кто заказывает себе такой кофе, на самом деле являются обладателями эксклюзивного кофе, с рисунком, которого больше нет ни у кого в мире.
Что касается посуды и инструментов, то здесь выбор состоит только из специального ковша и шпажки. Если понаблюдать за движениями баристы, то вполне можно проследить основные принципы создания необычных рисунков. А если постараться, то вполне реально и самому научиться этому искусству. Как говорится, было бы желание. Если вы креативный человек с хорошей фантазией, то у вас обязательно все получится.
