О кофе

Производимые  в наше время кофемолки бывают двух типов. Чаще всего, это приборы с измельчителем ножевого типа. Другие—жернова, имеющие регулировку фракции помола зёрен (до 12 степеней). При этом время помола зёрен не зависит от степени их измельчения. При выборе величины помола изменяется расстояние между жерновами, а не время операции и скорость вращения. Жернова дают более однородную массу зерна. Ножи и жернова тех и других видов кофемолок располагаются внутри приборов. Это делает их совершенно безопасными при эксплуатации.  Модели, оснащённые жерновами, дороже ножевых  [ Read More ]

Многие из нас не представляют начала своего дня без чашки горячего, ароматного кофе. В торговой сети предоставлено большое количество сортов и видов этого напитка. Некоторые предпочитают покупать  уже готовый к завариванию  молотый кофе.  Другие не могут отказать себе в удовольствии самостоятельно перемолоть обжаренные зёрна для любимого напитка. Процесс измельчения кофейных зёрен довольно трудоёмкий, так как они достаточно твёрдые, и молоть их вручную приходится долго и тяжело. На помощь, как всегда, приходит современная бытовая техника. Для облегчения этого процесса создана масса  [ Read More ]

О приготовлении кофе и кофейных напитков знают очень многие, ошибочно полагая, что в этом нет ничего сложного. Но на самом деле чтобы приготовить настоящий ароматный кофе нужно совершить целый ряд ритуальных действий, соблюдая все мелочи.

Осенняя  пора.  К каким только ухищрениям не прибегаем мы, чтобы согреть себя в сырую и промозглую погоду межсезонья. Кутаясь в тёплую одежду, стремимся поскорее покинуть неуютную улицу и  вернуться домой, где ожидает нас долгожданное  тепло нашего жилища. Но  и попав в  уютное помещение, долго ещё не удаётся нам отогреть насквозь продрогшее тело. Ускорить этот процесс, несомненно, поможет чашечка крепкого, горячего кофе. Этот напиток способен не только согреть изнутри, но и замечательно взбодрит,  восстановит внутренний комфорт и значительно поднимет настроение.