О кофе

Индонезия славиться не только своей экзотической природой, но и редким, очень дорогим сортом кофе, который имеет необыкновенный вкус. Плантации с деревьями этого вида находятся на островах Сулавеси, Суматра и Ява.

Многие знатоки и любители кофе знают разные истории появления этого напитка. По их мнению, существует огромное количество легенд разных народов, которые считают, что именно на их территории впервые был раскрыт секрет кофе. Эфиопия является отправной точной в истории благородного кофейного напитка. Существует значительное количество легенд этой страны, которые посвящены его появлению.

Многие люди просто не представляют начало своего дня без чашечки ароматного кофе. Почетное второе место по популярности принадлежит робусте, которая уступает арабике только по своим вкусовым качествам. Ведь кофейные зерна этого сорта отличаются специфическим сильным вкусом. Проявляющаяся горечь смягчается только за счет смешивания с другими сортами кофе. Именно нивелирование специфического вкуса робусты используют для приготовления растворимого кофе.

Многочисленные кофейные напитки получаются благодаря именно молотому кофе. Многие ошибочно полагают, что данный продукт не может иметь несколько вариантов. На самом деле, разные способы приготовления кофе предполагают разный молотый кофе.

Большое количество людей привыкло пить кофе на протяжении всего дня, и поэтому, особого значения процессу употребления напитка даже не придают значение, поскольку для них это самое простое занятие. Соответственно, на приготовление и разлив кофе люди отводят как можно меньше времени, стараясь сберечь свои силы. Но, тем не менее, существуют определенный правила, которые относятся к подаче кофе, считаясь хорошим тоном.

Наверное, многие по утрам варят кофе, а кофейную гущу просто выбрасывают. А ведь именно этот продукт даже после использования, может оказать неоценимую услугу. И в данной ситуации речь не идет о применении кофейной гущи в качестве скраба в косметологии или как средство для гадания. Гуща после сваренного кофе может использоваться гораздо шире.

Растворимый кофе является самым популярным напитком, и не только в нашей стране. Это связано с тем, что у многих сегодня очень стремительный жизненный ритм, который предъявляет свои требования, и порой не у всех просто физически хватает времени, чтобы варить, а затем с наслаждением пить ароматный и вкусный кофе. К тому же не все умеют правильно его готовить, поскольку культура потребления кофе только закладывается. А растворимый кофе дает возможность, приложив минимальные усилия, получить чашку с бодрящим напитком.

В мире существует огромное количество самых разных сортов кофейных деревьев. Но не все они используются для производства чудесного тонизирующего напитка. Плоды только некоторых кофейных деревьев применяются для приготовления кофе, зерна же остальных идут для кондитерской промышленности.