О кофе

Блог о кофе

Архив ‘Хистрости’

подарки

Неотъемлемой частью любого интерьера в любом стиле являются декоративные элементы, без них любое помещение будет смотреться незавершенным и пустынным. Но не стоит тут же бежать в магазин, и приобретать самые дорогие аксессуары, ведь вы вполне реально можете сделать красивую вещь своими руками, к тому же, такие поделки всегда актуальны и привносят в интерьер помещения максимально оригинальную стилистическую нотку.

Подробнее
брейка

Подача кофе во время деловых переговоров и встреч давно уже стала нормой для всех подобного рода мероприятий. Каждый из современных офис-менеджеров скажет вам, что своевременная и профессиональная подача этого напитка может послужить средством решения многих вопросов.

Подробнее
искусство

В начале двадцатого века на мировом рынке преобладал кофе в своем первозданном виде, то есть, кофе, который не смешивался с другими сортами и был получен на конкретно взятой плантации. Развитие торговых отношений привело к тому, что кофейные сорта стали смешиваться. Поэтому, сегодня многие компании, а их большинство, выпускают смешанный кофе.

Подробнее
джезва

Тот, кто является истинным любителем кофе, для приготовления своего любимого напитка выбирают не популярные кофемашины и кофеварки, а специальную посуду – джезву или турку. Эти два разных названия принадлежат одному и тому же сосуду.

Подробнее
с кнопкой

Производимые  в наше время кофемолки бывают двух типов. Чаще всего, это приборы с измельчителем ножевого типа. Другие—жернова, имеющие регулировку фракции помола зёрен (до 12 степеней). При этом время помола зёрен не зависит от степени их измельчения. При выборе величины помола изменяется расстояние между жерновами, а не время операции и скорость вращения. Жернова дают более однородную массу зерна. Ножи и жернова тех и других видов кофемолок располагаются внутри приборов. Это делает их совершенно безопасными при эксплуатации.  Модели, оснащённые жерновами, дороже ножевых  [ Read More ]

Подробнее
берегитесь

Многие из нас не представляют начала своего дня без чашки горячего, ароматного кофе. В торговой сети предоставлено большое количество сортов и видов этого напитка. Некоторые предпочитают покупать  уже готовый к завариванию  молотый кофе.  Другие не могут отказать себе в удовольствии самостоятельно перемолоть обжаренные зёрна для любимого напитка. Процесс измельчения кофейных зёрен довольно трудоёмкий, так как они достаточно твёрдые, и молоть их вручную приходится долго и тяжело. На помощь, как всегда, приходит современная бытовая техника. Для облегчения этого процесса создана масса  [ Read More ]

Подробнее
шанс

Осенняя  пора.  К каким только ухищрениям не прибегаем мы, чтобы согреть себя в сырую и промозглую погоду межсезонья. Кутаясь в тёплую одежду, стремимся поскорее покинуть неуютную улицу и  вернуться домой, где ожидает нас долгожданное  тепло нашего жилища. Но  и попав в  уютное помещение, долго ещё не удаётся нам отогреть насквозь продрогшее тело. Ускорить этот процесс, несомненно, поможет чашечка крепкого, горячего кофе. Этот напиток способен не только согреть изнутри, но и замечательно взбодрит,  восстановит внутренний комфорт и значительно поднимет настроение.

Подробнее
09
Фев

Кофеин

Кофеин

Наверное, нет на свете человека, который бы не начинал свой день с чашки ароматного кофе. А почему? Да потому, что именно кофе позволяет человеку окончательно проснуться и заряжает бодростью. Все это достигается за счет не только чудесного вкуса кофейного напитка в нашей чашке, которых мы может выпить за день несколько штук.

Подробнее
Бариста

Многие ошибочно полагают, что для того, чтобы полноценно насладиться чашечкой ароматного кофе, вполне достаточно просто купить кофе высокого сорта, а уж каким образом он будет приготовлен, совершенно не важно. На самом деле, одного высококачественного сырья будет мало. Неумелые руки способны испортить даже самые лучшие кофейные зерна. Также не стоит полагаться на кофейные машины. В данном случае кофе превратиться хотя и в не плохой, но очень посредственный напиток.

Подробнее
Похудение

Наверное, нет на свете ни одной женщины, которая бы не была обеспокоена своим весом. Но для того, чтобы контролировать  свои килограммы, не обязательно потеть в спортзале и изнемогать от кардинальных диет. Вполне достаточно наслаждаться чашечкой ароматного кофе, и в то же время и худеть.

Подробнее