О кофе

Блог о кофе

В мире существует большое количество кофемолок самых разных видов и типов. Но к основным приборам относятся кофемолки с ротационными ножами. Что собой представляет данный тип кофемолок? Давайте разберемся…

Из чего состоит кофемолка с ротационными ножами

Очень часто ротационные кофемолки имеют металлический или же пластиковый корпус, внутри которого находится двигатель. Верхняя часть такого прибора представляет собой контейнер. В него засыпаются кофейные зерна. На дне контейнера находится ротационный нож для измельчения. Сам же контейнер закрывается крышкой из прозрачного пластика. Поскольку данный прибор является электрическим, то в нем присутствует кнопка питания и сетевой шнур. Чаще всего в таких кофемолках кнопка питания находится рядом с крышкой, или же в некоторых моделях может быть встроенной непосредственно в саму крышку.

В контейнер для измельчения можно засыпать от тридцати до ста двадцати граммов кофейных зерен. Для семьи из двух человек вполне достаточно ротационной кофемолки с контейнером, рассчитанным не больше, чем на пятьдесят грамм. Если же у вас большая семья и все любят пить свежеприготовленный кофе, тогда стоит остановить свой выбор на вместительной модели.контейнер

Мощность и безопасность ротационных кофемолок

Для приготовления разных напитков из кофейных зерен следует учитывать, каким образом были помолены  зерна, поэтому, остановив свой выбор на ротационной кофемолке,  обратите внимание на наличие регулировки степени помола. В свою очередь, на степень помола оказывает влияние мощность самого прибора: при большей мощности ножи вращаются дольше, делая помол тоньше.

На сегодняшний день в наших магазинах можно встретить самые разные модели кофемолок с ротационными ножами, мощность которых может колебаться в пределах 80-270 Вт. Не стоит приобретать прибор с большой или очень маленькой мощностью. Оптимальным вариантом будет кофемолка на 160-180 Вт.

Большое внимание производители ротационных кофемолок уделяют безопасности. Но, несмотря на то, что такие приборы оснащены специальной системой блокировки и без плотно закрытой крышки даже не включаются, очень многие пользователи умудряются при этом получить ранения разной тяжести. Поэтому, будьте внимательны! К тому же, стоит помнить о том, что именно пластмассовые закрепители удерживают крышку в закрытом состоянии, а они очень легко ломаются, и выводят, таким образом, прибор из строя.

Благодаря ротационным ножам кофейные зерна превращаются в кофейные частички разного размера. Поэтому, такой кофемолкой чаще всего пользуются те, кто предпочитает пить приготовленный в турке напиток. А вот если вы готовите кофе при помощи кофеварки, то в этом случае, лучше приобретать кофемолку другого типа.

 

Похожие статьи


*